In de verwarmde buitenvijver van de Hortus is vanaf nu de bloem van de Victoria waterlelie te zien. Vanuit het hele land komen liefhebbers naar de Hortus Amsterdam om te genieten van de bijzondere bloeiwijze. Hoewel sommige bloemen ook overdag te zien zijn (wanneer het bewolkt is), is de lelie op haar mooist in de avond, wanneer ze langzaam opengaat. Zij verspreidt een heerlijke, naar ananas ruikende geur.
De ‘koningin der waterlelies’ staat bekend om haar enorme bladeren van zo’n twee meter doorsnee. Deze zijn sterk genoeg om het gewicht van een jong kind te dragen. En ook haar bloei is uniek, want Victoria’s zijn nachtbloeiers. Elke bloem vertoont zich maar twee nachten; de eerste nacht is zij wit, de tweede nacht roze. Daarna verdwijnt ze weer onder water.
Tijdens de Hortus zomeravonden (iedere week op donderdag en zondag) is de tuin geopend tot 21:00 uur: een zeldzame mogelijkheid om de ontluikende bloem te zien! Ook het Hortuscafé en -terras zijn dan tot 21:00 uur open.