Pure smaken van wild, mooie wijnen en verhalen uit het veld. Tijdens dit exclusieve diner geniet je van een verfijnd vijfgangenmenu terwijl een jager zijn passie en kennis deelt over het jagen en het gebruik van wild in de keuken.

Onze chef Rob en sommelier Jeroen serveren een verfijnd vijfgangen wildmenu met zorgvuldig geselecteerde wijnen. Van hert tot fazant en van foie tot haas, elke gang vertelt zijn eigen verhaal, begeleid door een glas dat er naadloos op aansluit. We houden de avond bewust intiem, want tijdens het diner deelt een ervaren jager zijn inzichten over de herkomst van het wild en het ambacht van de jacht. Een unieke kans om niet alleen te proeven, maar ook te begrijpen waar goed eten vandaan komt.

De sfeer? Warm, exclusief en persoonlijk. Met slechts 45 plekken in een intieme setting, in het hart van ons hotel. Een zeldzame avond waarin gastronomie, kennis en beleving samenvloeien. Reserveer je plek aan tafel snel.