Op 14 en 15 mei verwelkomt het team in Mama Makan u voor een exclusief Indonesisch four‑hands diner. Tijdens deze bijzondere avond presenteren chef Agus Hermawan, Ambassadeur van de Indonesische keuken in Nederland, en Mama Makan’s Executive Chef Sebastian Sabau een verfijnd zesgangenmenu. Traditionele Indonesische smaken worden op eigentijdse wijze geïnterpreteerd, met respect voor herkomst en vakmanschap.
De avond wordt compleet gemaakt door een Djamu Djamu pop‑upbar en live muziek op een traditionele Indonesische viool, die samen zorgen voor een sfeervolle avond gevuld met rijke culinaire en culturele tradities van Indonesië.